Allevamento di merluzzi con conferenza e film
Venerdì 5 marzo l'Ishavsmuseet vi invita a una serata dedicata al merluzzo presso il museo.
La serata inizia alle 18:00 con un film e prosegue con una conferenza di Harald Knutsen sulla pesca del merluzzo.
Alle 19:00, Eldar Hareide presenterà vini italiani, seguiti dal nostro grande buffet Torskemølje composto da: zuppa di pesce Polarbjørn, merluzzo fresco, capesante, uova di pesce, fegato, carote e broccoli al vapore nel burro, burro di Sandefjord e pane piatto.
Iscrizioni entro il 4 marzo al tel. 700 92 004 – 95 11 76 44 e-mail: post@ishavsmuseet.no
